フランス産 ヒマワリはちみつ

ミツバチがその一生をかけて作り出す

一切加工されていない100%完熟のはちみつです

おすすめ1

フランスでは「太陽の蜜」と呼ばれている完熟ヒマワリはちみつ。

太陽のようなあたたかさを感じられるはちみつです。

 

ヒマワリの花に魅了される芸術家たち

大きな花を太陽に向けて咲かせるヒマワリはその圧倒的な存在感で、世界的に有名な芸術作品の中にも登場してきます。

 

例えば大胆な筆使いが魅力のフィンセントファン・ゴッホは、フランスで日々を過ごす中、ヒマワリをモチーフにした油彩画を7点も制作しています。

 

また、フランスの印象派代表であるクロード・モネも「ヴェトゥイユの画家の庭園」という作品に、たくさんのヒマワリを描きました。

 

見ていると勇気と希望を与えてくれるようなヒマワリは、芸術家をも魅了する存在なのです。

おすすめ2

 

 

“自然界の中で最も完璧に近い食品”がたっぷり

皆さんは“パーフェクトフード”を食べたことがありますか?

それは、人間が生きていく上で必要な栄養素が全て入っている「花粉」なのです。

花粉には、各20種類以上のアミノ酸・ミネラル・ビタミン、他に核酸・植物性ホルモン・抗菌性物質などが入っており、合わせて100種類相当の成分が含まれています。

アリスタイオスのヒマワリはちみつには、そのパーフェクトフードと呼ばれる花粉がたっぷり入っています。

ヒマワリの花びらをそのままはちみつにぎゅっと閉じ込めたような黄金の蜜色は、ミツバチが集めてきた花粉がたっぷり入っている証拠です。

「エナジーハニー」とも呼ばれるヒマワリはちみつを召し上がっていただくと、その名の通り不思議とエネルギーが沸いてきますよ。

おすすめ3

 

 

稀少なフランス産の完熟はちみつ

古くから養蜂が盛んに行われ、近代養蜂発祥の地であるヨーロッパは、はちみつの品質管理も大変厳しいことで知られています。

その厳しい検査を合格し、日本に輸入されるフランス産はちみつは、全体のはちみつ輸入量のうち、なんと0.2%(財務省貿易統計2012年)と大変稀少です!

 

アリスタイオスのこだわり

アリスタイオスでは、経験豊富なスタッフが直接フランスに赴き、養蜂家と一体となって徹底した管理のもと採蜜をしています。

最高品質であることにこだわり、味はもちろんですが、安全性に関しても自信を持ってお届け出来るよう決して手抜きはいたしません。

 

甘酸っぱくて爽やかなはちみつを活かしたお召し上がり方

花粉がいっぱい詰まったヒマワリはちみつは、爽やかな香りと共にヒマワリをそのまま口に含んだような風味が魅力的です。

 

ヨーグルトに合わせていただくと、黄金の蜜色が映え、とろりとした存在感のある甘みを楽しむことができます。

 おすすめ4

ライ麦パンやカマンベールチーズなど酸味のあるものに合わせていただくと、ヒマワリはちみつの程よい甘さが加わって、とても美味しくいただけます。

 

また、ヒマワリはちみつは、成分の約80%を占めるブドウ糖と果糖のうち、ブドウ糖の割合が多いため、花粉を核に結晶化しやすくなっております。(結晶化についてご紹介しています。)

 

結晶化するとバターが溶けたような美しいクリーム色になります。

シャリシャリとした食感はまるでヒマワリのシャーベットを食べているよう。

ぜひその変化も楽しみながらお召し上がりください。

 

アリスタイオスがこだわり抜いた完熟ヒマワリはちみつを

是非お試しください!

ヒマワリ

 商品詳細は画像をクリック

Aristaios