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品質へのこだわり

アリスタイオスのはちみつ

アリスタイオスのはちみつは一切加工されていない完熟はちみつです。


完熟はちみつとはミツバチが雄大な自然の花々からその一生をかけて、花蜜をはじめとする栄養素を巣に集め、巣箱の中で保管しながら熟成させて、養蜂家がそのままろ過した究極の自然食品です。

はちみつはギリシャ神のアリスタイオスがその採蜜方法(養蜂)を伝えたといわれ、古代から養蜂が行われていました。
しかし常に進化している現代でさえ、採蜜についてはほとんどが手作業です。人間が携わるところは昔からほぼ変わらず、ほとんどが自然とミツバチによって作り出された天然かつ奇跡の食品と言えるでしょう。
自然食品のため、天候・花・ミツバチなどの状況によって採蜜量が大きく左右され、どれか一つでも欠けると量や質などが変化してしまいます。安定して供給することの難しい品ではありますが、その貴重な自然の恵みを日常で味わうことが出来るのが当社のはちみつです。

アリスタイオスのはちみつは経験豊富なスタッフが生産地に赴き、環境保持・ミツバチの飼育管理・採蜜方法・病気予防など、養蜂家と一体となって技術向上をしながら作っています。はちみつは自然環境の変化やミツバチの状態によって風味・色などが変わりますので、味覚における熟達人が実際のはちみつを丁寧にチェックしながら、自信を持って選んだ最高品質のものをお客様にお届けしています。
採蜜から保管、製造、物流に至るまで厳密な品質管理を徹底しながらお客様に安心・安全な商品を提供できるよう努めております。


アリスタイオスは食品問題や日々のストレス、様々な不安が渦巻くこの時代だからこそ、はるか昔から変わらず愛されているはちみつを伝えて、自然の恵みを味わっていただき、その美味しさだけではなく、栄養価の高さや殺菌作用などの効能も身をもって感じて頂けたら幸いです。

アリスタイオスが自信を持ってお届けするはちみつで
皆さんの生活が豊かになりますように…

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